Reviews

Nochmals ganz herzlichen Dank für deine Kochkünste und die Uebersetzung der Karte gestern Abend.
Alle haben deine Leckereien sehr genossen.

Ich bitte dich um Entschuldigung, dass ich dich nicht offziell verabschiedet habe, aber ich war einfach zu überwältigt von den diversen Darbietungen meiner Kolleginnen und Kollegen, dass dies vüllig untergegangen ist...

Ich wünsche dir eine besinnliche Adventszeit, alles gute im Neuen Jahr und dann am 7.01.2013 sehr schöne Weihnachten.

Thomas

Здравствуйте Елена,
Большое спасибо за организацию и за замечательную еду, всё было очень хорошо.
Большое спасибо!

Удачи,
Марина
Zurich, Switzerland

Guten Tag,liebe Lena
Leider bin ich noch im Büro,wo es  kein "kyrillisch" gibt,darum ich lateinisch schreiben soll. Sorry. Natürlich hat Ihr so liebevoll zubereitetes Essen meiner Gruppe und mir gut geschmeckt. Wir kosteten alle kalten Salaten und Vorspeisen wie auch warme Gerichte  sehr gern,dabei sprachen meine Schüler betreffend Ihr leckeres Essen Russisch, was mein Ziel auch war. Gerne würde ich mit meinen Schülern Ihr Essen noch irgendwann geniessen.

Freundliche Grüsse
Asiya,Russischlehrerin

Сегодня всей честной компанией отправились на "Фестиваль русской кухни" который уже второй сезон подряд, проходит в самом центре Цюриха, в отеле Сан Готтард. В этом году, холодные и горячие закуски для фестивального меню готовит русско-швейцарская кейтеринг фирма "Козак". К приезду гостей был открыт буфет с холодными закусками. Нет смысла подробно перечислять любимые русские салаты, все было вкусно, свежо и аппетитно пахло. Из непривычных деликатесов был блинный торт с красной икрой. Много раз встречала рецепт его приготовления в интернете, а вот попробовала впервые на фестивале в Сан Готтарде. На вечере было много швейцарцев, не смотря на то, что русская кухня совсем не похожа на традиционную швейцарскую кухню, гости с большим удовольствием ели борщ с пирожками, и нахваливали фестивальное меню.

Ресторан был украшен традиционными матрешками и российским триколором, а официанты обслуживали гостей в красных, шелковых косоворотках. К сожалению в Цюрихе нет ни одного русского ресторана, фестиваль который проходит в отеле Сан Готтард отличная возможность побаловать себя блюдами русской кухни. Фестиваль продлится еще три дня, если Вы будете по делам в центре Цюриха или просто хотите посидеть с друзьями, в красивом месте и вкусно поужинать или пообедать, приходите в отель Сан Готтард, вам будут очень рады.  

Администрaтор “ Вся Швейцария на ладони“ www.ladoshki.ch Светлана Конев

Schuba war ausgezeichnet :)

Sergey

Der Ukrainische Abend von 17.05.2011 war sehr schön. Es freute mich hübsche die Gastfrau Elena Bucher wieder zu sehen, ihre Gerichte zu geniessen und an die lebhaften Gespräche vom Tisch nebenan (obwohl ich kein Wort verstanden habe) zu zuhören. Gerne wieder, aber dann komme ich etwas später.

Mit freundlichen Grüßen
Theo Bos

Sehr geehrte Frau Elena Bucher,
Ich habe bis jetzt zweimal ihr geräuchertes Poulet genossen einmal Lachs im Pfannkuchen Teig diese haben mir wunderbar geschmeckt. Das letzte Mal habe ich Pilze und ein Ragout auf Torten Formen(chen) gekauft der Ragout und die Pilzen waren sehr gut. Leider waren die auf diese Torten Formen(chen) aus süssen Teig, anstatt salz Teig und nach meinem Geschmacksempfinden war dies nicht gut (aber das ist nur meine Meinung) Kann sein das dies so sein soll. Ich werde sicher wieder vorbei kommen.

Mit freundlichen Grüßen
Theo Bos

Sehr geehrter Herr Bos
Vielen Dank für Ihre Antwort wegen Kritik. Ich überlege in Zukunft eine andere Variante zu machen. Es freut mich, dass Sie weiterhin an meinem Stand kommen und die Produkte kaufen.

Mit freundlichen Grüssen
Olena Bucher

Liebe Frau Bucher
Vielen Dank für Ihren Menuvorschlag, Ich bin sehr zufrieden damit und bin mit allem einverstanden, dh. mit dem Menu, mit dem Preis und auch mit dem Depot für das Geschirr. Selbstverständlich bringe ich Ihnen am 25. August das Geschirr zurück. Ich finde es eine gute Idee, das Essen schön auf dem Geschirr zu präsentieren.

Vielen vielen Dank! spassiba bolshoje! und freundliche Grüsse
Maria Schnebli

Dorogaja Elena,
vielen Dank für das Gespräch und für das wunderbare Menü, das Sie vorgeschlagen haben. Es werden wie gesagt 8 Personen teilnehmen. Ich bin sehr froh, wenn Sie das Essen um 16 Uhr mit dem Auto zu uns bringen können, so dass wir etwa um 17 Uhr mit der Einladung beginnen können. Ich freue mich sehr auf das ukrainische Essen und danke Ihnen, wenn Sie mir bald per Mail das Menü bestätigen und mitteilen können, wieviel es kostet. Ich habe Ihnen einen Ausschnitt aus dem Stadtplan von Zürich beigelegt, hoffentlich können Sie das Dokument anklicken und ansehen.

Herzliche Grüsse
Maria Schnebli